October 2023 1 4 Report
Se pueden usar varias sustancias como fuentes de hierro para la nutrición humana. Algunos de los
suplementos de hierro utilizados aparecen a continuación. Calcula el contenido de hierro (en porcentaje)
para cada uno y ordénalos de mayor a menor contenido de hierro:
a. Sulfato ferroso, FeSO4
b. Sulfato férrico, Fe2(SO4)3
c. Gluconato ferroso, FeC12H24O14
d. Citrato férrico, FeC6H5O7
e. Fumarato ferroso, FeC4H2O4

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