Scharakteryzuj enzymy i ich rolę w metaboliźmie .
Prosze bardzo o pomoc !!!
Prosze bardzo o pomoc !!!
mysza123
Enzymy są to złożone białka produkowane w komórkach ,zdolne wzmóc tempo reakcji chemicznych potrzebnych do życia,przez przekształcenie jednej cząsteczki(substrat w inną produkt.Aktywność i efektywność działania enzymów podlega wpływa różnych czynników np.temperatura i pH.Temperatura powyżej 60 stopni powoduje zniszczenie(denaturację)złożonej struktury enzymu.Każdy enzym działa najlepiej w określonym przedziale pH i jest denaturowany przez nadmiar zakwaszenia lub alkalizacji środowiska.Enzymy trawienne to amylazy,trawią skrobię,lipazy,trawią tłuszcze i protazy ,które trawią białka.Enzymy odgrywa ważną rolę w zamianie energii pokarmu w ATP,w produkcji molekularnej elementów ciała,w replikacji DNA podczas podziału komórki ,podczas produkcji hormonów i przemieszczaniu różnych substancji do wnętrza i na zewnątrz komórek.
1 votes
Thanks 0
More Questions From This User See All