Scharakteryzuj dwie dowolnie wybrane witaminy.
Witamina _______
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
Witamina _______
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
Napisz, jakie są efekty niedoborów jednej z nich.
Niedobór witaminy _____ powoduje _________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
More Questions From This User See All
Witamina PP - witamina rozpuszczalna w wodzie.
Występowanie: wątroba, chyde mięso, ryby, soja, niewielkie ilości wytwarzane są w organizmie człowieka.
Znaczenie: udział w oddychaniu komórkowym, wpływa na prawidłowe działanie przewodu pokarmowego, układu nerwowego.
Niedobór witaminy PP powoduje zapalenie skóry i śluzówki jamy ustnej, kłopoty z pamięcią, zaburzenia czynności przewodu pokarmowego.
Witamina E - witamina rozpuszczalna w tłuszczach.
Występowanie: mleko, mięso, jajka, oleje jadalne, warzywa liściaste.
Znaczenie: zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, łagodzi zmęczenie.
Niedobór witaminy E powoduje osłabienie i zanik mięśni, uszkodzenie krwinek czerwonych, niedokrwistość.
Witamina A dzienne zapotrzebowanie - 600-950 mg
-wzrost dzieci
-procesy widzenia
-prawidłowy stan skory
-wzrost tkanki nabłonkowej
niedobór : zaburzenia wzrostu ,zaburzenia widzenia,zmiany skórne
nadmiar : bol głowy ,wymioty,utrata włosów
Żródło : wątroba ryb ,marchew,masło,jaja
Witamina D
dzienne zapotrzebowanie 5-10 Ug
-proces kostnienia
-gospodarka wapniowo-fosforanowa
niedobór: krzywica
nadmiar: wapnienie narzadow wewnetrzych
Żródło : tran . mleko, masło,jaja