Question

Saya ada tugas tata boga nih,tugasnya cara membuat seblak tradisional. ada yg tau?

Answer 1

Bahan-bahan membuat seblak pedas:
 Bahan :
1 ons kerupuk sumber sari, bisa yang berwarna orange atau yang putih
25 cabe rawitcikur sedikit
4 siung bawang merah
2 siung bawah putihgaram, vetsin, minyak goreng
Cara membuat seblak Pedas
Cara :
Pertama kita rendam kerupuk dengan air yang mendidih atau panas lalu biarkan hingga mengembang atau bekah, lalu saring dan buang airnyauleg cikur, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai agak halus, lalu beri garam dan vetsin secukupnyapanaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu ulegnya dan tunggu sebentar sampai tercium bau menyengat, lalu masukan kerupuknya dan aduk-aduk hingga ratasajikan selagi hangat ;D