Roti tawar apabila dikunyah terus menerus maka lama kelamaan akan terasa manis. ini disebabkan
MochammadAbdulHafidh
Sama halnya dengan nasi, jagung, dll. Bila roti tawar dikunyah dalam mulut dalam waktu lama akan terasa manis. Hal ini terjadi karena enzim ptialin pada mulut memecah pati atau amilum yang struktur nya kompleks menjadi glukosa yang lebih sederhana yaitu maltosa untuk mempermudah proses pencernaan. Pemecahan amilum menjadi maltosa ini yang menyebabkan rasa manis.
4 votes
Thanks 8
Recommend Questions
FelixBenaya21
May 2021 | 0 Replies
Kerjakan semua pertanyaan di bawah ini dengan benar beserta penjelasannya! 1. Apa saja unsur-unsur cuaca? Apa perbedaan antara iklim dan cuaca? 2. Sebanyak 1 m³ udara pada suhu 20°C mengandung 14,6 g uap air. Uap jenuh pada suhu itu tercapai jika udara mengandung 24 g/m³. Berapa besar kelembapan nisbinya? 3. Jelaskan proses terbentuknya awan hingga mendatangkan hujan di Bumi. (TOLONG CEPETAN DIJAWAB MAU DIKUMPULIN SOALNYA DAN DIJAWAB SEMUANYA YA! DAN DIBERI PENJELASANNYA YA! SERTA TERIMA KASIH BANYAK BAGI YANG SUDAH MENJAWAB PERTANYAAN BIOLOGI TERSEBUT DENGAN JELAS DAN BENAR)