•Responde las pregunta ¿Que operacion tendria que realizar para responder la pregunta del reto 2?¿Por que? doy coronita si responden bien
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Primero resta la cantidad de grasa que aporta las papas sancochadas con las cantidades de grasa que aportan las papas fritas.
Luego haz el mismo procedimiento con los carbohidratos
los resultados serán la diferencia
ropiedades de las patatas
propiedades:El problema está en el modo de cocinarlas, que influye mucho a la hora de utilizarlas para reducir peso. Por ello, las calorías de las patatas fritas son mucho más elevadas, en concreto, entre cinco y siete veces más que cuando están asadas o hervidas.
tipo de grasa:Además, la papa tiene poca grasa. Las papas tienen abundantes micronutrientes, sobre todo vitamina C: una papa media, de 150 gramos, consumida con su piel, aporta casi la mitad de las necesidades diarias del adulto (100 mg).
grasa:77.5 gr. de agua. 19 gr. de hidratos de carbono (almidón) 2.5 gr. de proteínas. 0.1 gr. de grasas.