Dalam mangkuk, kocok telor sampai rata. Kemudian, masukkan daging ayam cincang dan bawang bombay. Bubuhkan garam dan merica.
2
Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Sisihkan.
3
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, air, saus tomat, Bango Kecap Manis, garam dan merica. Tambahkan daun seledri. Kentalkan dengan maizena.
Jawaban:
Resep Fu Yung Hai
100
g daging ayam cincang
2
butir telur bebek
1
buah bawang bombay, potong dadu
1
buah wortel, iris korek api
1
siung bawang putih
1
batang seledri
2
sdm Bango Kecap Manis
2
sdm saus tomat
½
sdm tepung maizena
air
garam
merica putih bubuk
minyak
Penjelasan:
Cara Pembuatan Fu Yung Hai
1
Dalam mangkuk, kocok telor sampai rata. Kemudian, masukkan daging ayam cincang dan bawang bombay. Bubuhkan garam dan merica.
2
Panaskan sedikit minyak, goreng dengan api kecil sampai kecokelatan. Sisihkan.
3
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, air, saus tomat, Bango Kecap Manis, garam dan merica. Tambahkan daun seledri. Kentalkan dengan maizena.
4
Siramkan diatas telur. Sajikan.