Regisiramos y organizamos los datos que vamos obteniendo tanto de nuestra prueba completando la sig tabla: Cantidad de almidon por 100 gramos en porción comestible Alimento Yuca Papa blanca Papa amarilla Camote Cantidad de almidón
Respuesta:
papa blanca: 22,3 kg
papa amarilla: 23,3 kg
camote: 27,6 kg
yuca: 87,8 de la yuca si no estoy tan segura :(