realiza un cronograma para la elaboración de las galletas antianemicos llorando que los insumos e instrumentos y equipos de cocina utilizarás
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1. Sancochar previamente la sangrecita y enfriar.
2. En una licuadora colocar todos los insumos (menos la harina y el aceite) y licuar por 1 minuto.
3. Luego colocar en un bol lo licuado e incorporar la harina mezclando con ayuda de una espátula hasta que quede uniforme.
4. Para hornear: precalentamos el horno a 200 °C (10 minutos antes de colocar las galletas)
5. En una bandeja para hornear colocar papel manteca y sobre esta distribuir las porciones (20 bolitas) que luego con el aceite que aplicarás a tus manos darás forma a la galleta. (puedes adicionar grajeas en la superficie para que sea más atractivo para los niños)
6. Hornear por 20 minutos a fuego moderado y dejar enfriar.