La enchilada es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz enrollada y bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación. Dependiendo del estilo, la enchilada puede ir acompañada o rellena de carnes —pollo, res, pavomole
El Mole. La cocina es una recompensa para el paladar y en México si estás celebrando algo probablemente el plato principal en la mesa será un buen Mole. ...
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La enchilada es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz enrollada y bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación. Dependiendo del estilo, la enchilada puede ir acompañada o rellena de carnes —pollo, res, pavomole
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espero que te ayude