Rafael tiene en la siguiente tabla la información de algunos alimentos que están en nuestro ambiente y nos ayudan en nuestra alimentación. Companieion en 100 de antes Proteinas Energia cal) 139 21 Carde de Cm Surge 239 Según la información brindada, respondemos las siguientes preguntas: 1. Si Rafael come 200 g de sangrecita de pollo en su almuerzo, ¿qué parte representa las proteinas? Represéntalo gráficamente e interpreta el significado de la fracción resultante. 2. Aproximadamente, ¿qué parte del valor energético (kcal) de la sangrecita de pollo es la carne de cuy? Interpreta el resultado. 3. Rafael desea comer 300 g de came de res o 100 g de carne de ilama, ¿cuál sería su mejor elección? Justifica tu respuesta 4. La mama de Rafael compra cinco octavos de kilogramo de carne de res, tres cuartos de kilogramo de carne de pollo y medio kilogramo de pescado. ¿cuantos kilogramos de carnes compro en total?
Observo, analizo la situación 1 y 2 (tabla de composición de los alimentos) y respondo.
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- Situación 1 -
Rafael tiene en la siguiente tabla la información de algunos alimentos que están en nuestro ambiente y nos ayudan en nuestra alimentación.
1. Si Rafael come 200 g de sangrecita de pollo en su almuerzo, ¿qué parte representa las proteínas? Represéntalo gráficamente e interpreta el significado de la fracción resultante.
R=Las proteinas representa los 4/25 de 200 g de sangrecita de pollo consumidas por Rafael en su almuerzo.
2. Aproximadamente, ¿qué parte del valor energético (kcal) de la sangrecita de pollo es la carne de cuy? Interpreta el resultado.
R=La parte del valor energetico (kcal) es de 96/289. Esto quiere decir que de cada 289 kcal de sangrecita, 96 kcal pertenecen a la carne de cuy.
3. Rafael desea comer 300 g de carne de res o 100 g de carne de llama, ¿cuál sería su mejor elección? Justifica tu respuesta.
R=Su mejor eleccion seria la carne de llama porque con tan solo 100 g de consumo se obtienen 57,7 de proteinas; mientras que, con la carne de res se tiene que consumir 300 g para obtener 63,9 de proteinas.
4. Entrevista a los miembros de tu familia, y pregúntales lo siguiente: ¿qué alimento de los presentados les gusta más y por qué? ¿Qué parte del total representa la cantidad de personas a las que le gusta pescado?
R=
Si quieres saber más:
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