¿Qué usos tiene el CO2 EN nuestros alimentos? ejemplifica AYUDA
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Nose amigo, necesito puntos, porque un Babosos me respondió mal...
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Bueno según yo el dióxido de carbono está muy extendido en el procesamiento de alimentos y bebidas. Pone el gas en la cerveza y los refrescos, y también se emplea en el empacado de ensaladas o carne fresca, por ejemplo. El gas también se emplea para aturdir a cerdos y pollos antes de ser sacrificados