Desde el nacimiento de la agricultura en el Creciente Fértil de Oeste de Asia (Antiguo Egipto, Levante mediterráneo, Mesopotamia y Persia) hasta hoy en día, se han dado multitud de avances en busca de grandes producciones, mejores cultivos, mayor calidad de los alimentos, etc. Sin embargo, los cambios ocurridos a partir de la Revolución industrial (finales del siglo XVIII y principios del XIX), así como la aparición del tractor en el siglo XX, hicieron que los métodos de cultivo dieran un gran paso adelante. En poco tiempo se pasó de cosechar el grano a mano a utilizar máquinas que facilitaban todas las labores de campo.
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Desde el nacimiento de la agricultura en el Creciente Fértil de Oeste de Asia (Antiguo Egipto, Levante mediterráneo, Mesopotamia y Persia) hasta hoy en día, se han dado multitud de avances en busca de grandes producciones, mejores cultivos, mayor calidad de los alimentos, etc. Sin embargo, los cambios ocurridos a partir de la Revolución industrial (finales del siglo XVIII y principios del XIX), así como la aparición del tractor en el siglo XX, hicieron que los métodos de cultivo dieran un gran paso adelante. En poco tiempo se pasó de cosechar el grano a mano a utilizar máquinas que facilitaban todas las labores de campo.