Question

¿Qué sucede con la tasa fotosintética cuando la planta está sometida a una temperatura de 60°C?

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Respuesta:

Temperatura. ... Al igual que con cualquier otra reacción controlada por enzimas, la velocidad de la fotosíntesis se ve afectada por la temperatura . A bajas temperaturas, la tasa de fotosíntesis está limitada por el número de colisiones moleculares entre enzimas y sustratos. A altas temperaturas, las enzimas se desnaturalizan.

Esto cambia la forma del sitio activo de las enzimas , lo que significa que los reactivos ya no pueden encajar en el sitio activo de la enzima, lo que resulta en una disminución de la tasa de fotosíntesis. La temperatura de desnaturalización depende del tipo de planta, pero suele rondar los 35-45 ° C.