IvanencoLos nutrientes son unas sustancias contenidas en los alimentos que contribuyen al crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano. Se clasifican según la cantidad en que se encuentran en los alimentos y la cantidad requerida por el cuerpo humano: macronutrientes (mucha cantidad) y micronutrientes (pequeñas cantidades).
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Mirey15
Son los que son vitales para para el organizmo, son las sustancias que de forma ineludible se tiene que ontener del medio ambiente que incluyen vitaminas.