¿Qué son los aditivos alimentarios?¿ Es lo mismo que "conservantes"? ¿Crees que los aditivos pueden ser considerados como "nutrientes" o no? y ¿por qué lo crees?
MOQUIS
1.Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación.
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albamirian10
¿ Es lo mismo que "conservantes"? ¿Crees que los aditivos pueden ser considerados como "nutrientes" o no? y ¿por qué lo
crees?
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