De acuerdo con el documento “Guías alimentarias para la población peruana” del Ministerio de Salud, la proporción adecuada de almuerzo, considerando un plato de 21 cm, debe incluir medio plato de verduras, un cuarto de cereales y un cuarto de alimentos de origen animal.
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De acuerdo con el documento “Guías alimentarias para la población peruana” del Ministerio de Salud, la proporción adecuada de almuerzo, considerando un plato de 21 cm, debe incluir medio plato de verduras, un cuarto de cereales y un cuarto de alimentos de origen animal.