El gluten, a su vez, es una proteína presente en el trigo, cebada, avena y centeno. El logo que identifica a los productos aptos para celíacos está formado por un círculo rojo. ... Se acompaña de la leyenda “Sin TACC”, que significa Sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno.
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El gluten, a su vez, es una proteína presente en el trigo, cebada, avena y centeno. El logo que identifica a los productos aptos para celíacos está formado por un círculo rojo. ... Se acompaña de la leyenda “Sin TACC”, que significa Sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno.