Question

Que plato de comida peruana es rico en proteinas y vitaminas por que . que son los acidos nucleicos.

Answer 1

Los platos de la gastronomía peruana que a continuación se mencionan son ricos en proteínas y vitaminas porque están compuestos por alimentos que poseen una alta carga de estos elementos, estos son:

1.Cebiche
2.Pachamanca
3.Arroz con pato.
4.Lomo saltado.

Por otro lado, los ácidos nucleicos es el material genético que poseen los organismos, estos se subdividen en: ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) .