Como habrás visto, tanto la yema como la clara, en cuanto que están unidas, conservan una forma de esfera. Esto ocurre porque, en ausencia de fuerzas exteriores, una masa de líquido tenderá a adquirir aquella forma en la que la superficie sea lo más pequeña posible para un volumen dado.
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La ósmosis hace que la concentración de agua sea la misma, en el interior y en el exterior del huevo. Resultado, el huevo se “hincha” con más agua.
Explicación:
Espero te sirva, bye
Dame coronita por fis.
Respuesta:
Como habrás visto, tanto la yema como la clara, en cuanto que están unidas, conservan una forma de esfera. Esto ocurre porque, en ausencia de fuerzas exteriores, una masa de líquido tenderá a adquirir aquella forma en la que la superficie sea lo más pequeña posible para un volumen dado.
Explicación:
espero que te ayude : )