Respuesta:
Nutrientes de la papa :
proteínas, grasa , fibra , hierro , fósforo , potasio , calcio .
Nutrientes del chuño :
Este tubérculo, es considerado un alimento del Perú, que contiene muchos beneficios como el hierro, vitamina D, C, B6, magnesio y potasio.
pliss coronita
Explicación:
El chuño es un alimento que tiene grandes fuentes de calcio y hierro, además, que se obtiene a partir del procesado de la papa. Este producto se obtiene luego de congelar el tubérculo de la papa y deshidratarlo por exposición al sol.
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Nutrientes de la papa :
proteínas, grasa , fibra , hierro , fósforo , potasio , calcio .
Nutrientes del chuño :
Este tubérculo, es considerado un alimento del Perú, que contiene muchos beneficios como el hierro, vitamina D, C, B6, magnesio y potasio.
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pliss coronita
Explicación:
El chuño es un alimento que tiene grandes fuentes de calcio y hierro, además, que se obtiene a partir del procesado de la papa. Este producto se obtiene luego de congelar el tubérculo de la papa y deshidratarlo por exposición al sol.