Las legumbres como las lentejas y frijoles, son ricos en hierro no hémico (de origen vegetal, y es absorbido entre 3% y 8% es por ello que para aprovechar El Hierro que otorgan siempre es importante consumirlos con alimentos ricos en vitamina C, como el limón o la naranja.
Respuesta:
Las legumbres como las lentejas y frijoles, son ricos en hierro no hémico (de origen vegetal, y es absorbido entre 3% y 8% es por ello que para aprovechar El Hierro que otorgan siempre es importante consumirlos con alimentos ricos en vitamina C, como el limón o la naranja.
Explicación: