¿Que información debes buscar en las etiquetas de los alimentos industrializados para evitar demasiado LDL sanguíneo ? porfa ayudenme :(
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El colesterol LDL, también llamado colesterol “malo”, es una sustancia formada por lípidos y proteínas encargadas de transportar el colesterol a órganos y tejidos del cuerpo.
Lo más importante con respecto al colesterol LDL es que se encuentra dentro de los valores normales (menos de 130 mg en hombres y mujeres)
Al revisar las etiquetas debes evitar aquellos productos que contengan ácidos grasos trans, también llamados grasas trans, que se encuentran principalmente en los alimentos industrializados.
Las grasas trans es aquella grasa que se forma cuando añaden hidrógenos al aceite líquido y se transforma en una grasa sólida.