La base de la alimentación de las clases modestas durante la Edad Media era el pan. La harina toscamente molida que se utilizaba para hacer el pan llevaba gran cantidad de salvado y, generalmente, se obtenía de una mezcla de trigo con centeno o avena y, en las épocas de penuria, hasta con cebada.
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Explicación:espero que te sirva amigo ten lindo dia me darias coronita <3
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Espero ayudar amigo
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