Que función tiene el ALMIDÓN, GLUCÓGENO, CELULOSA, QUITINA
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Almidon La función del almidón es servir de reserva de energía y glucosa en vegetales donde se acumula en forma de granos en los cloroplastos y aminoplastos. Es especialmente abundante en el trigo, maíz, arroz, y en la patata. Es muy importante para la alimentación humana.
glucogeno El glucógeno hepático es la principal fuente de glucosa sanguínea, sobre todo entre comidas. Elglucógeno contenido en los músculos abastece de energía el proceso de contracción muscular. Elglucógeno se almacena dentro de vacuolas en el citoplasma de las células que lo utilizan para la glucólisis.
celulosa La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostén. La pared de una célula vegetal joven contiene aproximadamente un 40 % decelulosa; la madera un 50 %, mientras que el ejemplo más puro de celulosa es el algodón, con un porcentaje mayor al 90 %.
quitina El término quitina deriva de la palabra griega χιτών, quitón o túnica. La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos (arácnidos, crustáceos e insectos) y algunos órganos de otros animales (quetas de anélidos, perisarco de cnidarios).
La función del almidón es servir de reserva de energía y glucosa en vegetales donde se acumula en forma de granos en los cloroplastos y aminoplastos. Es especialmente abundante en el trigo, maíz, arroz, y en la patata. Es muy importante para la alimentación humana.
glucogeno
El glucógeno hepático es la principal fuente de glucosa sanguínea, sobre todo entre comidas. Elglucógeno contenido en los músculos abastece de energía el proceso de contracción muscular. Elglucógeno se almacena dentro de vacuolas en el citoplasma de las células que lo utilizan para la glucólisis.
celulosa
La celulosa es un polisacárido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostén. La pared de una célula vegetal joven contiene aproximadamente un 40 % decelulosa; la madera un 50 %, mientras que el ejemplo más puro de celulosa es el algodón, con un porcentaje mayor al 90 %.
quitina
El término quitina deriva de la palabra griega χιτών, quitón o túnica. La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos (arácnidos, crustáceos e insectos) y algunos órganos de otros animales (quetas de anélidos, perisarco de cnidarios).