Question

Que funcion cumplen los inhibidores en la absorcion del hierro​

Answer 1

Respuesta:

Los inhibidores de la absorción del hierro son los siguientes:

Ácido fítico: se encuentra en cereales, leguminosas, té.

Huevo: tanto en la yema como en la clara.

Minerales: Calcio, Zinc, Magnesio y Cobre.

Ácido tánico: se encuentra en té. ...

Café

Fibra.