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La dinámica metabólica, es un proceso de la ingesta de alimentos es decir. la ingesta lleva implícita un trabajo digestivo que se supone una activación metabólica, Determinadas sustancias del alimento tienen una acción estimulante del metabolismo en general, e organismo como por ejemplo los aminoácidos, proteínas. A esta reacción se le llama "Acción Dinámica Metabólica".
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PINKIIIII la dinámica metabolismo como el conjunto de todas la reacciones químicas que se producen en el organismo.