Que es la anemia y que señale nos da nuestro organismo de que la padecemos? Por que se produce la anemia? Cuales son sus consecuencias? Que función cumple la hemoglobina en nuestro organismo y por que es importante? Que alimentos tienen hierro que puede ser absorbido fácilmente por nuestro organismo?
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3.4 Qué es la anemia y qué señales nos da nuestro organismo de que la padecemos?
La anemia por deficiencia de hierro es un tipo frecuente de anemia, trastorno en el cual la sangre no tiene la cantidad suficiente de glóbulos rojos sanos. Los glóbulos rojos transportan oxígeno a los tejidos del cuerpo
Como su nombre lo indica, la anemia por deficiencia de hierro se debe a la falta de hierro. Sin el hierro necesario, el organismo no puede producir una cantidad suficiente de hemoglobina, sustancia presente en los glóbulos rojos que les permite transportar oxígeno. Como consecuencia, la anemia por deficiencia de hierro puede hacerte sentir cansado y con dificultad para respirar.
¿Por qué se produce la anemia?
La anemia se produce cuando la sangre no tiene suficientes glóbulos rojos. Esto puede suceder si: Tu cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos. El sangrado hace que pierdas glóbulos rojos más rápidamente de lo que pueden ser reemplazados.
¿Cuáles son sus consecuencias?
Fatiga.
Debilidad muscular.
Latidos cardíacos rápidos o irregulares.
Dolor de pecho ocasional.
Problemas para respirar o falta de aire.
Mareos o desmayos.
Piel o labios pálidos.
Dolores de cabeza.
Qué función cumple la hemoglobina en nuestro organismo y por qué es importante?
La hemoglobina cumple la función importante de transportar oxígeno y dióxido de carbono por medio de su sangre. Si su nivel de hemoglobina es demasiado bajo, es posible que no pueda suministrar a las células de su cuerpo el oxígeno que necesitan para sobrevivir.
Qué alimentos tienen hierro que puede ser absorbido fácilmente por nuestro organismo?
Carnes rojas.
Aves.
Pescados y mariscos.
Huevos.
Quinoa.
Legumbres (lentejas, frijoles, arbejas)
Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)
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La anemia es una enfermedad ocasionada por la falta de glóbulos rojos en nuestra sangre, los cuales transportan el oxígeno a los tejidos y órganos.
Las señales que nos da nuestro organismo de que padecemos anemia son: fatiga, falta de concentración, palidez mucotánea, dificultad para respirar, cefalea, caída del cabello, entre otros síntomas.
La anemia se produce cuando los niveles de hemoglobina descienden, por debajo del rango normal (hombres: 13,2-16,6 g/dL y 11,6-15 g/dL mujeres).
Las consecuencias son:
- Afecta el desarrollo físico y cognitivo de los individuos.
- Repercute negativamente en las habilidades psicomotrices y sociales.
- Impide que las personas lleven a cabo tareas que exijan actividad física moderada o intensa.
- En mujeres embarazadas aumenta sustancialmente el riesgo de mortalidad del feto y de la madre.
La función que cumple la hemoglobina en nuestro cuerpo es intervenir en el transporte del oxígeno a los diferentes tejidos y órganos del cuerpo y el dióxido de carbono a los pulmones, permitiendo de esta manera completar el ciclo respiratorio.
Los alimentos que contienen hierro de fácil absorción son:
- Hígado de res.
- Productos del mar como mejillones, ostras, sardinas, anchoas y almejas.
- Legumbres, a las cuales es necesario añadir unas gotas de limón para favorecer la asimilación del hierro.
- Frutos secos: nueces, almendras, ajonjolí, semillas de girasol.
- Huevos de gallina.
- Carne de res y de cerdo.
- Vegetales de hojas verdes.
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