josuweLa ebullición es el proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza en cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando se absorbe calor pero sin aumentar la temperatura, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso; y recién en ese momento continúa subiendo la temperatura.
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alexig320
Ebullición se refiere a la acción y efecto de hervir, que consiste en el procesofísico en el cual una sustancia pasa, de manera tumultuosa, del estado líquido al gaseoso, con unas características de presión y temperatura específicas. Proviene del latín ebullitĭo, ebullitiōnis, y este a su vez de ebullire, que significa ‘hervir’, ‘soltar burbujas’.