¿que diferencias existen entre el tejido de la zona cortical el el de la zona medular (en un riñón de cerdo¿Que sustancia produce el olor que percibes en un riñón?
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El riñón es el órgano encargado de filtrar la sangre para eliminar las sustancias de desecho del organismo. El resultado de este filtrado -ultrafiltrado- es la orina.
El riñón de cerdo -cuya estructura es similar al del ser humano- posee una portción cortical y otra medular. El tejido que forma la corteza renal posee las nefronas -unidades funcionales que se encargan del filtrado- y la primera porción de los túbulos renales, mientras que la médula está formada en su totalidad por los túbulos excretores que llegan a las pirámides renales, cálices y pelvis renal.
El olor característico que se encuentra en el riñón se debe a el contenido de amoniaco y urea que procesa, que se produce como resultado de la oxidación de estos compuestos.