¿Qué alimentos vegetales poseen Hierro y por qué debemos acompañarlos con cítricos?
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Explicación:
espero que te ayude ?????
La familia de las coles
La combinación de legumbres como los garbanzos, las alubias o la soja, todas ellas con cantidades parecidas de hierro, con verduras como las coles de Bruselas, el brócoli, la coliflor o la lombarda, alimentos ricos en vitamina C, es una manera sencilla y efectiva de asegurarnos la correcta asimilación del hierro que aportan esas legumbres.