¿Qué acciones se pueden implementar para disminuir los riesgos de la bacteria escherichia coli en la salud humana?
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Respuesta:
El almacenamiento y la cocción adecuados ayudarán a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, incluidas aquellas causadas por las E. coli patógenas. Las E. coli patógenas se caracterizan de acuerdo con el tipo de síntomas clínicos que producen.
Respuesta:
Extremar condiciones higiénicas en sacrificio y ordeño de animales. Tratamiento térmico de los alimentos (>70 º C durante 2 minutos). Separación de productos crudos y procesados. Evitar consumo de leches crudas y carnes poco cocinadas.
Explicación:
espero a verte ayudado dame coronita