Przykłady zjawisk fizycznych w kuchni.
np. elektrostatyczność - pocieranie grzebienia o włosy
Chodzi mi o zjawisko i przykład do niego.
HELP!!!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
rozpuszczanie - mieszanie cukru w herbacie
przewodnictwo cieplne - nagrzewające się ucho kubka (np.)
konwekcja - ruch powietrza
promieniowanie - np. ciepło od palnika, świeczki
rozchodzenie się zapachów (dyfuzja)
gotowanie potraw (promienoiowanie palnika, konwekcja cieplna)
włączanie i wyłącznie się lodówki (termostaty)
para na szybie, lustrze (skraplanie)
przechowywanie ciepłej herbaty w termosie (własciowści izloujące między ściankami termosu - próżnia)