Question

Przygotuj jadłospis jedno dzienny z odpowiednimi kcal dla osoby 50 letniej, kobieta pracująca fizycznie.
- sniadanie
- drugie sniadanie
- obiad
- podwieczorek
- kolacja

Answer 1

Śniadanie: 2 kromki chleba ciemnego chleba posmarowane masłem z żółtym serem, sałatą i pomidorem, kawa (ok. 450 kcal.)

Drugie śniadanieL Jedna kanapka z szynką, papryką i ogórkiem do tego jogurt naturalny do picia ( ok. 450-490 kcal)

Obiad: Kotlet mielony z ziemniakami z sałatą polaną słodką śmietaną do picia woda mineralna niegazowana  (ok. 500 kcal)

Podwieczorek: Pudding czekoladowy (250 kcal)

Kolacja: Dwie kromki chleba z masłem, szynką ogórkiem, papryką i pomidorem do picia mleko z miodem (ok. 400 kcal)

Answer 2

Dzień I
śniadanie – 493kcal
Płatki z jogurtem, miodem i mandarynką

pół szklanki płatków owsianych (25g) pół szklanki płatków pszennych (25g) pół szklanki płatków żytnich (25g) opakowanie jogurtu naturalnego 2% tł.(175g) łyżeczka miodu pszczelego (5g) łyżka nasion słonecznika (13g) 1 mandarynka (80g)

II śniadanie – 219kcal
Pieczywo chrupkie z pastą pomidorową

3 kromki chleba chrupkiego (30g) 2 łyzeczki oliwy z oliwek (10g) średni pomidor (100g) ząbek czosnku (7g) bazylia świeża lub suszona szczypta pieprzu

 

pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę czosnek przecisnąć przez praskę dodać posiekaną bazylię i oliwę z oliwek doprawić do smaku pieprzem

obiad – 698kcal
Ryba duszona w warzywach z brązowym ryżem

filet ze świeżej flądry (120g) połowa małej cytryny (25g) mała cebula (55g) ząbek czosnku (7g) 2 łyżeczki oliwy z oliwek (10g) połowa czerwonej papryki (100g) 150g cukini średni pomidor (100g) 60g czarnych oliwek marynowanych 70g brązowego ryżu szczypta soli i pieprzu 150ml soku z czerwonych pomarańczy

 

rybę umyć i skropić sokiem wyciśniętym z cytryny warzywa umyć i osuszyć, pokroić w plastry naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek przełożyć do niego warzywa, posypać posiekanym czosnkiem, pieprzem i szczyptą soli wstawić pod przykryciem do rozgrzanego piekarnika gdy puszczą sok, ułożyć w nich rybę i dusić około 15-20minut

podwieczorek – 244kcal
Galaretka z owocami leśnymi

80g czarnych jagód 80g malin 80g jeżyn łyżka żelatyny (13g) łyżka cukru (12g) pól małej cytryny (25g)

 

umyć owoce żelatynę rozrobić z gorącą wodą i cukrem gdy przestygnie, zalać nią owoce

kolacja – 385kcal
Tosty hawajskie

2 kromki pieczywa tostowego Graham (70g) 2 plastry ananasa z zalewy (70g) 2 plasterki sera Edamskiego (40g) łyżeczka margaryny do smarowania pieczywa (5g)

Wartość energetyczna dziennego jadłospisu -2040kcal