Eksperci żywieniowi, zawsze mówią nam co powinniśmy, a czego nie powinniśmy jeść, ale często dają nam różne rady. Nasza redaktor żywieniowa, Teresa Gold, przyjrzała się wszystkim tym informacjom, aby dowiedzieć się co jest faktem, a co fikcją.
1. Pełne Angielskie śniadanie z pewnością sprawi, że przestaniesz być głodny, ale jest wysokokaloryczne, więc jeżeli będziesz jeść je regularnie, przybierzesz na wadze. Zdrowszą opcją jest samo jajko. Ugotuj je, zamiast smażyć, i zjedz z tostem z brązowego chleba. Płatki śniadaniowe mają bardzo dużo cukru, więc jeśli masz ochotę na płatki, zjedz muesli - bez cukru. Swoją pierwszą w ciągu dnia porcję witamin możesz pozyskać również, pijąc świeżo-wyciskany sok z pomarańczy.
2. Owoce i warzywa zawierają witaminy i minerały, których potrzebujemy do zachowania zdrowia. Jednak 'piątka' to liczba wymyślona przez amerykańską dietetyk. Spojrzała na liczbę (owoców i warzyw), które zjada przeciętny człowiek, i podwoiła ją. Nowsze badania pokazują, że właściwą liczbą jest 'osiem'. Badania pokazują, że ludzie, którzy zjadają 8 porcji owoców i warzyw dziennie, są znacznie mniej narażeni na choroby serca, od osób, które jedzą tylko 3 porcje.
3. Ten owoc ma nieco złą opinię, ponieważ dentyści uważają, że może szkodzić naszym zębom. Prawdą jest, że jabłka zawierają cukier, ale zawierają również błonnik. Dietetycy mówią, że potrzebujemy 18 gram błonnika dziennie, a średniej wielkości jabłko - bez obierania - zawiera go ok. 3 gramy. Niektóre odmiany zawierają więcej błonnika, niż inne, więc powinieneś wybierać ostrożnie.
4. Kluczem do dobrego zdrowia jest zbilansowana dieta, która zawiera tłuszcze i węglowodany, a także białka, witaminy i minerały. Tłuszcze mogą być wysokokaloryczne, ale zawierają również witaminy. Według WCRF (światowa agencja badań nad rakiem), powinieneś zjadać tylko 500 gram czerwonego mięsa tygodniowo - stek to ok. 100 gram. Jeden rodzaj jedzenia nie zabije Cię, ani nie uleczy, ale jedzenie odpowiednich ilości dobrego pożywienia, sprawi że przestaniesz chorować.
Eksperci żywieniowi, zawsze mówią nam co powinniśmy, a czego nie powinniśmy jeść, ale często dają nam różne rady. Nasza redaktor żywieniowa, Teresa Gold, przyjrzała się wszystkim tym informacjom, aby dowiedzieć się co jest faktem, a co fikcją.
1. Pełne Angielskie śniadanie z pewnością sprawi, że przestaniesz być głodny, ale jest wysokokaloryczne, więc jeżeli będziesz jeść je regularnie, przybierzesz na wadze. Zdrowszą opcją jest samo jajko. Ugotuj je, zamiast smażyć, i zjedz z tostem z brązowego chleba. Płatki śniadaniowe mają bardzo dużo cukru, więc jeśli masz ochotę na płatki, zjedz muesli - bez cukru. Swoją pierwszą w ciągu dnia porcję witamin możesz pozyskać również, pijąc świeżo-wyciskany sok z pomarańczy.
2. Owoce i warzywa zawierają witaminy i minerały, których potrzebujemy do zachowania zdrowia. Jednak 'piątka' to liczba wymyślona przez amerykańską dietetyk. Spojrzała na liczbę (owoców i warzyw), które zjada przeciętny człowiek, i podwoiła ją. Nowsze badania pokazują, że właściwą liczbą jest 'osiem'. Badania pokazują, że ludzie, którzy zjadają 8 porcji owoców i warzyw dziennie, są znacznie mniej narażeni na choroby serca, od osób, które jedzą tylko 3 porcje.
3. Ten owoc ma nieco złą opinię, ponieważ dentyści uważają, że może szkodzić naszym zębom. Prawdą jest, że jabłka zawierają cukier, ale zawierają również błonnik. Dietetycy mówią, że potrzebujemy 18 gram błonnika dziennie, a średniej wielkości jabłko - bez obierania - zawiera go ok. 3 gramy. Niektóre odmiany zawierają więcej błonnika, niż inne, więc powinieneś wybierać ostrożnie.
4. Kluczem do dobrego zdrowia jest zbilansowana dieta, która zawiera tłuszcze i węglowodany, a także białka, witaminy i minerały. Tłuszcze mogą być wysokokaloryczne, ale zawierają również witaminy. Według WCRF (światowa agencja badań nad rakiem), powinieneś zjadać tylko 500 gram czerwonego mięsa tygodniowo - stek to ok. 100 gram. Jeden rodzaj jedzenia nie zabije Cię, ani nie uleczy, ale jedzenie odpowiednich ilości dobrego pożywienia, sprawi że przestaniesz chorować.