Question

PRZEPIS NA PYSZNE OMLETY!!! Nie umiem robić omletów a jutro na technice robimy je dajcie przepis..

Answer 1

OMLET :

. Zrobienie go jest banalnie proste, skoro potrafiło go zrobić mał dziecko to zrobi go każdy. Przepis jest prosty więc każdy sobie poradzi. Podane ilości składników wystarczą co najwyżej na dwie osoby, przy czym ważne jest aby zachować włąściwe proporcje. 
Składniki są następujące:
2 jajka, 2 łyżeczki mąki,2 łyżeczki cukru 
Odzielić żóltka od białek, trzeba uważać aby żóltko się nie "rozlało". Żóltka do jakiegoś kubka i utrzeć je jak kogel mogel z dwoma łyżeczkami cukru - nie dodawać więcej cukru - trzeć, aż  cukier w żóltkach będzie starty.Do utartych żóltek dodać dwie łyżki mąki pszennej i dokłądnie wymieszaćUbić dwa białka - najlepiej tradycyjną trzepaczką do jaj, ale może być mikser. Ubijać tak, aby z białek powstała sztywna piana, dodać szczyptę soli, aby lepiej się ubiło.Do tak ubitej piany z białek doadać utarte żóltka z mąką i wymieszać.Tak powstałą masę można smażyć na patelni - na średnim ogniu. Podrumienione omlety na brązowo przerzucić na drugą stronę i na talerz.Gotowe omlety można posmarować dźemem, miodem -jeżeli ktoś tak lubi.