Question

Przedstaw rolę błonnika (celulozy) w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego oraz uzasadnij konieczność systematycznego spożywania owoców i warzyw.

Z góry dziękuję i pozdrawiam =)

Answer 1

Błonnik jest zespołem substancji ścian komórkowych roślin , które nie są wchłaniane ani trawione przez organizm człowieka.Do błonnika zaliczamy: celulozę, hemicelulozy, pektyny, gumy, śluzy i ligniny, dlatego tak ważne jest spożywanie warzyw i owoców, gdyż sa one bogate w te związki.

Rola błonnika:

-pobudza perystaltykę jelit

-ułatwia przesuwanie pokarmu w układzie pokarmowym

-zapobiega rakowi jelita grubego

-pęcznieje w żołądku, przeciwdziałając otyłości

-stabilizuje stężenie glukozy we krwi

Answer 2

Rola błonnika 

-reguluje perystaltykę jelit

-stymuluje rozwuj miktoflory jelitowej

-hamuje chęć jedzenia

-ma działanie przeciwmiażdżycowe

Spożywanie owoców i warzyw jaet bardzo ważne do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmmowego,gdyż właśnie w nich jest dużo błonnkia pokarmowego.