przedstaw oddychanie tlenowe i fermentację jako sposoby wytwarzania energii potrzebnej do życia (substraty, produkty i warunki przebiegu procesów) oraz udowodnij że podczas fermentacji drożdże wydzielają dwutlenek węgla.
Pilne i dam naj :3
Pilne i dam naj :3
Odpowiedź:
Oddychanie tlenowe i fermentacja to dwa główne sposoby wytwarzania energii potrzebnej do życia przez organizmy żywe.
Oddychanie tlenowe to proces, w którym organizmy wykorzystują tlen do utleniania glukozy. W wyniku tego procesu powstaje energia w postaci ATP (adenozynotrifosforanu), a także dwutlenek węgla i woda.
Substratem oddychania tlenowego jest glukoza, a produktami są ATP, dwutlenek węgla i woda.
Warunki przebiegu oddychania tlenowego to obecność tlenu.
Fermentacja to proces, w którym organizmy wykorzystują inne substraty niż tlen do wytwarzania energii. W wyniku fermentacji powstaje energia w postaci ATP, a także inne produkty, takie jak alkohol lub kwas mlekowy.
Substratem fermentacji może być glukoza, fruktoza, laktoza lub inne związki organiczne.
Produktami fermentacji są ATP, dwutlenek węgla, alkohol, kwas mlekowy lub inne związki.
Warunki przebiegu fermentacji to brak tlenu.
Drożdże to organizmy jednokomórkowe, które mogą przeprowadzać zarówno fermentację, jak i oddychanie tlenowe.
Fermentacja zachodzi w drożdżach, gdy brakuje tlenu.
Produktami fermentacji drożdży są alkohol etylowy, dwutlenek węgla i energia.
Aby udowodnić, że podczas fermentacji drożdże wydzielają dwutlenek węgla, można przeprowadzić prosty eksperyment.
Do probówki z drożdżami i glukozą należy włożyć kawałek pipety wypełniony wodą. Po kilku godzinach fermentacji woda w pipecie stanie się mętna od pęcherzyków dwutlenku węgla.
Innym sposobem na udowodnienie, że drożdże wydzielają dwutlenek węgla podczas fermentacji, jest umieszczenie ich w hermetycznie zamkniętym naczyniu. Po kilku godzinach fermentacji naczynie wypełni się dwutlenkiem węgla, co spowoduje wzrost ciśnienia.