GMO-Organizmy modefikowane genetycznie. -Są to rośliny lub zwierzęta, które dzięki modyfikacji uzyskują nowe cechy. Ma to na celu zwiększenie odporności i ulepszenie smaku warzyw i owoców.
Zaletami takiej żywności jest przede wszystkim możliwość uprawiania jej w każdych warunkach geograficznych oraz uzyskanie jedzenia o lepszych walorach zapachowych i smakowych oraz wykorzystanie tych roślin jako biopaliw. I mimo tego, że można uzyskać trwalszszą i pozornie lepszą żywność, do dziś nie wiadomo jaki skutek powoduję spożywanie je przez dłuższy czas. Taka żywność ma też mniejszą wartość odżywczą od zdrowego jabłuszka z robaczkiem zerwanego z jabłonki w ogrósku babci. Ponadto rośliny GMO zawierające gen warunkujący odporność na pestycydy mogą "przekazywać" swoje geny blisko rosnącym, dzikim, spokrewnionym z nimi roślinom. Przykładowo soja zmodyfikowana genetycznie może skrzyżować się ze spokrewnionymi gatunkami i w ten sposób przekazać swoją odporność na chemiczne środki chwastobójcze innym roślinom, w tym także samym chwastom. Powstałe w ten sposób „super chwasty” będą wymagały większego użycia toksycznych środków chemicznych do ich zwalczania.
Gmo nie jest rozwiązaniem dla panowania głodu na świecie, a może przynieść nieprzyjemne skutki.
GMO-Organizmy modefikowane genetycznie. -Są to rośliny lub zwierzęta, które dzięki modyfikacji uzyskują nowe cechy. Ma to na celu zwiększenie odporności i ulepszenie smaku warzyw i owoców.
Zaletami takiej żywności jest przede wszystkim możliwość uprawiania jej w każdych warunkach geograficznych oraz uzyskanie jedzenia o lepszych walorach zapachowych i smakowych oraz wykorzystanie tych roślin jako biopaliw. I mimo tego, że można uzyskać trwalszszą i pozornie lepszą żywność, do dziś nie wiadomo jaki skutek powoduję spożywanie je przez dłuższy czas. Taka żywność ma też mniejszą wartość odżywczą od zdrowego jabłuszka z robaczkiem zerwanego z jabłonki w ogrósku babci. Ponadto rośliny GMO zawierające gen warunkujący odporność na pestycydy mogą "przekazywać" swoje geny blisko rosnącym, dzikim, spokrewnionym z nimi roślinom. Przykładowo soja zmodyfikowana genetycznie może skrzyżować się ze spokrewnionymi gatunkami i w ten sposób przekazać swoją odporność na chemiczne środki chwastobójcze innym roślinom, w tym także samym chwastom. Powstałe w ten sposób „super chwasty” będą wymagały większego użycia toksycznych środków chemicznych do ich zwalczania.
Gmo nie jest rozwiązaniem dla panowania głodu na świecie, a może przynieść nieprzyjemne skutki.