PROSZE PILNE !! Zaznacz informacje dotyczące glicerolu.
A)ma słodki smak, dlatego jest stosowany do produkcji wyrobów cukierniczych
B)powstaje w procesie fermentacji alkoholowej
C)nie jest toksyczny, dzięki czemu znajduje zastosowanie do konserwacji żywności
D)ma właściwości higroskopijne, więc stosuje się go do produkcji kremów nawilżających
A)ma słodki smak, dlatego jest stosowany do produkcji wyrobów cukierniczych
B)powstaje w procesie fermentacji alkoholowej
C)nie jest toksyczny, dzięki czemu znajduje zastosowanie do konserwacji żywności
D)ma właściwości higroskopijne, więc stosuje się go do produkcji kremów nawilżających
A, C, D
✨