Question

Prosze o pomoc . mam napisac referat o functional food . W nim ma byc opisane co to jest , pare przykładów produktów . To ma byc referat a wenc prosze zeby to nie bylo krótkie tylko takie w sam raz i ma byc wiele cennych informacji .

Answer 1

 functional food jest to żywność funkcjonalna

to żywność stworzona by zapewniać dodatkowe korzyści zdrowotne w stosunku do żywności tradycyjnej.

Te produkty mają potencjał poprawy dobrostanu umysłowego a także fizycznego jak i zmniejszenie ryzyka niekórych chorób. Wszystkie rodzaje takiej żywności mają wspólny mianownik oznacza to że wpływają korzystnie na jedną lub więcej funkcji w organiźmie, a także często  są stosowanae jako składnik normalnej, codziennej diety. żywność funkcjonalna zazwyczaj wygląda, pachnie a nawet smakuje jak jej tradycyjne odpowiedniki. Bardzo wielu naukowców twierdzi że taka żywnoiść może spełniać szczególne zadania ale tylko  w niektórych okresach życia czlowieka. Np. spżhywanie tego rodzaju żywności może pomóc kobietom w okresie menopauzy, a także zmmniejszyć ryzyko osteoporozy, natomiast u mężczyzn średniego wieku może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca.

Przykłady takich produktów:

żywność:

mleczne produkty fermentowane i jogurty z żywymni kulturami bakterii. Poprawiają pracę układu pokarmowego.

margaryna, jogurt, ser topiony ; roślinne sterole oraz stanole obniżają poziom cholesterolu a także zmniejszaja ryzyko chorób serca.

jajko wzbogacane kwasami omega-3 3-4 jajka tygodniowo zapewniają odpowiednią ilość kwasu omega-3 w organiźmie która jest zalecana aby zmniejszyć ryzyko chorób serca.

płatki śniadaniowe; dodatek kwasu foliowego pomaga zmniejszyc ilość noworodków z wadami cewy nerwowej.

Chleb, batony i musli dodatek izoflawodonów obniża ryzyko zachorowalności na raka piersi i prostaty, choroby serca a także osteoporozy.

Myślę, że jest w sam raz i chcę naj.!!!!!  Jak nie to jestem skłonna usunąć rozwiązanie.