Najlepsze zaraz po upieczeniu. Najprostsze z możliwych, wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Ciasto z jogurtem naturalnym i olejem roślinnym. Kubeczek po jogurcie wykorzystuje się do odmierzenia reszty składników. Składniki:
1 mały (do 200 g) kubeczek pełnotłuszczowego jogurtu naturalnego. Umyj kubeczek po jogurcie i używaj go do odmierzania następujących składników: 3 kubeczki mąki 2 i 1/2 kubeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja 1 kubeczek oleju roślinnego cukier puder do posypania po wierzchu
Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj resztę składników i wymieszaj na gładką masę. Przełóż do niedużej (około 20 cm średnicy), okrągłej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto nie przykleja się do niego. W razie konieczności piecz ciasto jeszcze trochę dłużej, aż wyjęty patyczek będzie suchy. Uwaga!Tego ciasta nie wolno wyrabiać, miksować ani ubijać. Tylko wymieszać! Do wymieszania składników można użyć miksera, włączonego na bardzo wolnych obrotach, ale należy przestać miksować, jak tylko masa będzie jednolita
2 votes Thanks 2
twojasmerfetkaaa
Przepis na Babke 225 g masła 100 g margaryny 600 g (3 szkl.) cukru 2 łyżki ekstraktu waniliowego 5 jajek 240 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 1/4 łyżeczki soli 320 g (2,5 szkl.) mąki 150 g posiekanych orzechów włoskich 120 g wiśni Maraschino, odsączonych i pokrojonych WYKONANIE Natłuścić i posypać mąką tortownicę. 2. W średniej misce zmiksować śmietanę z masłem, margaryną, cukrem i wanilią. Stale miksując dodawać po jednym jajku. Następnie dodać mleko skondensowane. Wymieszać sól z 2⅓ szklanki mąki i dodać do mokrej masy. Wymieszać pozostałą mąkę z orzechami włoskimi i dodać do ciasta. Dobrze wymieszać. Na koniec delikatnie wmieszać wiśnie. Wlać ciasto do przygotowanej formy. 3. Włożyć ciasto do zimnego piekarnika, a następnie rozgrzać go do 150°C. Piec przez 2,5 godziny. Pozostawić w formie do ostygnięcia przez 15 minut, a nastepnie wyłożyć na talerz do całkowitego ostygnięcia.
Najlepsze zaraz po upieczeniu. Najprostsze z możliwych, wystarczy wymieszać wszystkie składniki. Ciasto z jogurtem naturalnym i olejem roślinnym. Kubeczek po jogurcie wykorzystuje się do odmierzenia reszty składników.
1 mały (do 200 g) kubeczek pełnotłuszczowego jogurtu naturalnego. Umyj kubeczek po jogurcie i używaj go do odmierzania następujących składników: 3 kubeczki mąki 2 i 1/2 kubeczka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jaja 1 kubeczek oleju roślinnego cukier puder do posypania po wierzchuSkładniki:
Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj resztę składników i wymieszaj na gładką masę. Przełóż do niedużej (około 20 cm średnicy), okrągłej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto nie przykleja się do niego. W razie konieczności piecz ciasto jeszcze trochę dłużej, aż wyjęty patyczek będzie suchy.
Uwaga!Tego ciasta nie wolno wyrabiać, miksować ani ubijać. Tylko wymieszać! Do wymieszania składników można użyć miksera, włączonego na bardzo wolnych obrotach, ale należy przestać miksować, jak tylko masa będzie jednolita
225 g masła
100 g margaryny
600 g (3 szkl.) cukru
2 łyżki ekstraktu waniliowego
5 jajek
240 ml mleka skondensowanego
niesłodzonego
1/4 łyżeczki soli
320 g (2,5 szkl.) mąki
150 g posiekanych orzechów włoskich
120 g wiśni Maraschino, odsączonych i
pokrojonych
WYKONANIE
Natłuścić i posypać mąką tortownicę.
2. W średniej misce zmiksować śmietanę z
masłem, margaryną, cukrem i wanilią. Stale
miksując dodawać po jednym jajku.
Następnie dodać mleko skondensowane.
Wymieszać sól z 2⅓ szklanki mąki i dodać
do mokrej masy. Wymieszać pozostałą mąkę
z orzechami włoskimi i dodać do ciasta.
Dobrze wymieszać. Na koniec delikatnie
wmieszać wiśnie. Wlać ciasto do
przygotowanej formy.
3. Włożyć ciasto do zimnego piekarnika, a
następnie rozgrzać go do 150°C. Piec przez
2,5 godziny. Pozostawić w formie do
ostygnięcia przez 15 minut, a nastepnie
wyłożyć na talerz do całkowitego ostygnięcia.