Podczas smażenia mięso może pochłaniać pewne ilości tłuszczu
Parowanie wody podczas smażenia i pieczenia powodujące mięknięcie mięsa oraz zmniejszenia masy i objętości
Ścięcia surowca
Zrumienienia panierki
Rozgrzania wewnętrznej części potrawy
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Podczas smażenia mięso może pochłaniać pewne ilości tłuszczu
Parowanie wody podczas smażenia i pieczenia powodujące mięknięcie mięsa oraz zmniejszenia masy i objętości
Ścięcia surowca
Zrumienienia panierki
Rozgrzania wewnętrznej części potrawy