PROSZĘ O SZYBKĄ ODPOWIEDŹ
1. Napisz, dlaczego pokarmy pochodzenia roślinnego zaliczamy do niepełnowartościowych.
2. Uzasadnij, że tłuszcze słusznie określa się jako związki wysokoenergetyczne.
3. Uzupełnij opis doświadczenia, które wykaże, że jedno z dwóch badanych nasion zawiera znaczne ilości tłuszczu.
Problem badawczy: Czy nasiona orzecha włoskiego i fasoli zawierają różne ilości tłuszczu?
Hipoteza: Nasiona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . zawierają znaczne ilości tłuszczu, a nasiona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . zawierają nieznaczne, trudne do wykrycia ilości tłuszczu.
Potrzebne będą: nasienie orzecha włoskiego, nasienie fasoli, papierowa serwetka, tłuczek lub drewniany klocek.
Wykonanie:
Wyniki:
Wniosek:
4.Orzechy, kakao i pestki dyni to cenne źródło
A. fosforu.
B. wapnia.
C. żelaza.
D. magnezu.
5. Podaj przykład pierwiastka zaliczanego do makroelementów. Napisz, jaką funkcję pełni w organizmie i jakie są skutki jego niedoboru.
pokarmy pochodzenia roślinnero zaliczamy do niepełnowartościowych poniewarz niedostarczają do naszego orgaNIZMU wszystki potrzebnych kładników i w niedurzych ilościach
2. tuszcze dostarczają organizmowi dużo energi 4razy wiencej nirz inne składniki odrZywcze
4. d
5. magnez ( mg ) wystempuje: w roślinach strączkowych bannanach orzechach i kakao zanczenie : wpływa na przemiane cukrów i witaminy c . umożliwia pracę układu nerwowego niedobur : zaburzenia pracy serca migrana