Proszę o rozwiązanie zadania: Przeprowadzono reakcję zmydlania tripalmitynianu glicerolu za pomocą wodorotlenku sodu. Napisz równanie tej reakcji chemicznej, podaj nazwy produktów i określ ich stan skupienia. Równanie reakcji chemicznej: .................................. Nazwy produktów: ........................................................ Stan skupienia produktów: .........................................
(C15H31COO)3C3H5+3NaOH--->3C15H31COONa+C3H5(OH)3
Nazwy produktów: palmitynian sodu i glicerol
Stan skupienia: ciało stałe; ciecz