Proszę o pomoc: 1. Wskaż zdania, które są prawdziwe. a) Kwas węglowy jest mocniejszy od kwasu etanowego. b) Najprostszym kwasem dikarboksylowym jest kwas propanodiowy. c) Moc kwasów karboksylowych rośnie ze wzrostem długości ich łańcucha węglowego. d) Aminy aromatyczne rozpuszczają się w wodzie lepiej niż aminy alifatyczne. e) Wyższe kwasy karboksylowe reagują z wodorotlenkami, tworząc mydła. f) Reakcja estryfikacji przebiega bez udziału katalizatora.
a) Nie, kwas etanowy (kwas octowy) jest silniejszym kwasem niż kwas węglowy. Kwas węglowy jest bardzo słabym kwasem, który praktycznie nie dysocjuje w wodzie, podczas gdy kwas etanowy jest kwasem o umiarkowanej sile i dysocjuje w wodzie w znacznym stopniu.
b) Nie, najprostszym kwasem dikarboksylowym jest kwas szczawiowy (kwas winowy) o wzorze sumarycznym C2H2O4. Kwas propanoidowy (kwas propionowy) jest jedynie jednym z wielu kwasów karboksylowych, ale nie jest kwasem dikarboksylowym.
c) Nie, moc kwasów karboksylowych maleje ze wzrostem długości ich łańcucha węglowego. Wynika to z faktu, że zwiększenie długości łańcucha węglowego zmniejsza polarność wiązań C-OH, co wpływa na stabilizację anionu karboksylanowego powstałego po utracie protonu z kwasu karboksylowego. Z tego powodu kwas octowy jest mocniejszy od kwasu stearynowego.
d) Nieprawda. Aminy alifatyczne, w których grupa aminowa jest połączona z łańcuchem węglowym, są zazwyczaj bardziej rozpuszczalne w wodzie niż aminy aromatyczne, w których grupa aminowa jest połączona z pierścieniem aromatycznym. Wynika to z faktu, że aminy alifatyczne mogą tworzyć wodorki soli z kwasami, co zwiększa ich rozpuszczalność w wodzie, natomiast aminy aromatyczne zwykle nie tworzą takich soli i ich rozpuszczalność w wodzie jest słaba.
e) Tak, wyższe kwasy karboksylowe (o długi łańcuchu węglowym) reagują z wodorotlenkami, tworząc sole karboksylanowe, które są składnikami mydeł. Reakcja ta nazywa się hydrolizą zasadową.
f) Nie, reakcja estryfikacji zazwyczaj przebiega z udziałem katalizatora, najczęściej kwasu siarkowego lub kwasu solnego. Katalizator przyspiesza reakcję, obniżając jej energię aktywacji i umożliwiając powstanie esteru.
Verified answer
a) Nie, kwas etanowy (kwas octowy) jest silniejszym kwasem niż kwas węglowy. Kwas węglowy jest bardzo słabym kwasem, który praktycznie nie dysocjuje w wodzie, podczas gdy kwas etanowy jest kwasem o umiarkowanej sile i dysocjuje w wodzie w znacznym stopniu.b) Nie, najprostszym kwasem dikarboksylowym jest kwas szczawiowy (kwas winowy) o wzorze sumarycznym C2H2O4. Kwas propanoidowy (kwas propionowy) jest jedynie jednym z wielu kwasów karboksylowych, ale nie jest kwasem dikarboksylowym.
c) Nie, moc kwasów karboksylowych maleje ze wzrostem długości ich łańcucha węglowego. Wynika to z faktu, że zwiększenie długości łańcucha węglowego zmniejsza polarność wiązań C-OH, co wpływa na stabilizację anionu karboksylanowego powstałego po utracie protonu z kwasu karboksylowego. Z tego powodu kwas octowy jest mocniejszy od kwasu stearynowego.
d) Nieprawda. Aminy alifatyczne, w których grupa aminowa jest połączona z łańcuchem węglowym, są zazwyczaj bardziej rozpuszczalne w wodzie niż aminy aromatyczne, w których grupa aminowa jest połączona z pierścieniem aromatycznym. Wynika to z faktu, że aminy alifatyczne mogą tworzyć wodorki soli z kwasami, co zwiększa ich rozpuszczalność w wodzie, natomiast aminy aromatyczne zwykle nie tworzą takich soli i ich rozpuszczalność w wodzie jest słaba.
e) Tak, wyższe kwasy karboksylowe (o długi łańcuchu węglowym) reagują z wodorotlenkami, tworząc sole karboksylanowe, które są składnikami mydeł. Reakcja ta nazywa się hydrolizą zasadową.
f) Nie, reakcja estryfikacji zazwyczaj przebiega z udziałem katalizatora, najczęściej kwasu siarkowego lub kwasu solnego. Katalizator przyspiesza reakcję, obniżając jej energię aktywacji i umożliwiając powstanie esteru.