Do 2 probówek z roztworem siarczanu(VI) miedzi(II) należy dodać wodny roztwór wodorotlenku potasu:
CuSO4 + 2KOH-----> Cu(OH)2 +K2SO4
W ten sposób otrzymujemy świeżo strącony niebieski galaretowaty osad wodorotlenku miedzi (II)
Następnie do probówki nr 1 należy wprowadzić etanol, a do probówki nr 2 sorbitol.
Obserwacje: W probówce nr 1 nie zaobserwowano zmian, a w probówce nr 2 osad roztworzył się i powstał szafirowy klarowny roztwór.
Wniosek: Alkohole polihydroksylowe, zawierające co najmniej dwie grupy hydroksylowe przy sąsiednich atomach węgla, reagują z wodorotlenkiem miedzi (II), tworząc związki kompleksowe.
Można wykonać doświadczenie z Cu(OH)2
Do 2 probówek z roztworem siarczanu(VI) miedzi(II) należy dodać wodny roztwór wodorotlenku potasu:
CuSO4 + 2KOH-----> Cu(OH)2 +K2SO4
W ten sposób otrzymujemy świeżo strącony niebieski galaretowaty osad wodorotlenku miedzi (II)
Następnie do probówki nr 1 należy wprowadzić etanol, a do probówki nr 2 sorbitol.
Obserwacje: W probówce nr 1 nie zaobserwowano zmian, a w probówce nr 2 osad roztworzył się i powstał szafirowy klarowny roztwór.
Wniosek: Alkohole polihydroksylowe, zawierające co najmniej dwie grupy hydroksylowe przy sąsiednich atomach węgla, reagują z wodorotlenkiem miedzi (II), tworząc związki kompleksowe.