proszę o opis monosacharydów:
właściwości, zastosowania i tak ogólnie co to jest
proszę o opis monosacharydów:
właściwości, zastosowania i tak ogólnie co to jest
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Cukry proste (monosacharydy)- sa to cukry ktore nie ulegaja hydrolizie na mniejsze czasteczki. Zawieraja one od 3 do 9 atomów wegla, połączonych z grupami wodorotlenowymi oraz z gr aldehydowa lub ketonowa.
właściwości fizyczne:
- białe, krystaliczne, bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie
wlasciwosci chemiczne
- ulegaja reakcji z siarczanem (VI) miedzi (II) - potwierdza obecnosć grup wodorotlenowych
- próba Trommera i Tollensa czyli wykazują własciwości redukcyjne