Proszę o nazwy cukrów !
natalianavarro
Cukier 1 to skrobia, zaś cukier 2 to celuloza.
1 votes
Thanks 0
tttomekg
1. Ten cukier,to skrobia . Skrobia , to polisacharyd (cukier o długich łańcuchach) mająca znaczenie energetyczne tak u roślin,zwierząt oraz ludzi .W czystej formie,jest to śnieżno-biały proszek,nieropuszczalny w H2O a tworzącej z nią rodzaj zawiesiny (zolu np. kisiel) . Dzieli się ją na amylozę i amylopektynę . 2. Tu z kolei chodzi o celulozę - celuloza,to polisacharyd mający dla roślin znaczenie do struktury ich budowy. Człowiek,nie jest w stanie jej trawić,a trawią ja zwierzęta roślinożerne ( np. trawę) a więc dla niektórych zwierząt mają znaczenie energetyczne.
1 votes
Thanks 1
More Questions From This User See All