Odżywianie należy do najważniejszych czynników wpływających na powstawanie choroby Alzheimera. Na całym świecie przybywa osób cierpiących właśnie na Alzheimera, Parkinsona czy sklerozę. U dzieci odżywianych nieprawidłowo mogą powstawać nadpobudliwość czy zaburzenia koncentracji uniemożliwiające uczenie się. Naukowcy obawiają się postępowania tego zjawiska zwracając uwagę na coraz mniejszą objętość umysłów ludzkich, spowodowaną głównie nieprawidłowym odżywianiem. Mózg ludzki zdany jest na jakość przyjmowanego pożywienia, co zwiększa ryzyko chorób spowodowanych jego zaburzeniami. Brytyjscy naukowcy stwierdzili niedawno ogólny spadek sprawności umysłowej i tak np. w Indiach 56% wszystkich uczniów wykazuje mocno ograniczoną zdolność do uczenia się. Również w Polsce i Czechach zwiększyła się w ostatnich latach liczba uczniów odwiedzających szkoły specjalne. Za tego rodzaju skutki w wielkim stopniu odpowiedzialny jest przemysł spożywczy nastawiony głównie na tanie produkowanie żywności. Również stosowane w rolnictwie sztuczne nawozy oraz chemiczne trucizny przeciw szkodnikom prowadzą do spadku zawartego w warzywach i owocach żelaza czy niektórych tłuszczy. Również w rybach hodowlanych zaobserwowano procentowy spadek cennych dla zdrowia ludzkiego kwasów tłuszczowych omega-3. Fakt ten najprawdopodobniej nie zasmuca producentów żywności, wytwarzających produkty zawierające te cenne tłuszcze. Produkty spożywcze zawierające omega-3 mają dużo krótszą przydatność, co nie jest mile widziane w supermarketach. Jako że zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularne czy nawet konieczne, powinno się sięgać po produkty ze sprawdzonych oraz pewnych źródeł. Własnoręcznie przygotowywane posiłki, oraz unikanie niezdrowej żywności w postaci fast-food, chipsów czy ciastek może być ważnym krokiem w zmianie nawyków żywieniowych, które mają tak duży wpływ na kondycję umysłową i fizyczną ludzkiego organizmu.
Odżywianie należy do najważniejszych czynników wpływających na powstawanie choroby Alzheimera. Na całym świecie przybywa osób cierpiących właśnie na Alzheimera, Parkinsona czy sklerozę. U dzieci odżywianych nieprawidłowo mogą powstawać nadpobudliwość czy zaburzenia koncentracji uniemożliwiające uczenie się. Naukowcy obawiają się postępowania tego zjawiska zwracając uwagę na coraz mniejszą objętość umysłów ludzkich, spowodowaną głównie nieprawidłowym odżywianiem. Mózg ludzki zdany jest na jakość przyjmowanego pożywienia, co zwiększa ryzyko chorób spowodowanych jego zaburzeniami. Brytyjscy naukowcy stwierdzili niedawno ogólny spadek sprawności umysłowej i tak np. w Indiach 56% wszystkich uczniów wykazuje mocno ograniczoną zdolność do uczenia się. Również w Polsce i Czechach zwiększyła się w ostatnich latach liczba uczniów odwiedzających szkoły specjalne. Za tego rodzaju skutki w wielkim stopniu odpowiedzialny jest przemysł spożywczy nastawiony głównie na tanie produkowanie żywności. Również stosowane w rolnictwie sztuczne nawozy oraz chemiczne trucizny przeciw szkodnikom prowadzą do spadku zawartego w warzywach i owocach żelaza czy niektórych tłuszczy. Również w rybach hodowlanych zaobserwowano procentowy spadek cennych dla zdrowia ludzkiego kwasów tłuszczowych omega-3. Fakt ten najprawdopodobniej nie zasmuca producentów żywności, wytwarzających produkty zawierające te cenne tłuszcze. Produkty spożywcze zawierające omega-3 mają dużo krótszą przydatność, co nie jest mile widziane w supermarketach. Jako że zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularne czy nawet konieczne, powinno się sięgać po produkty ze sprawdzonych oraz pewnych źródeł. Własnoręcznie przygotowywane posiłki, oraz unikanie niezdrowej żywności w postaci fast-food, chipsów czy ciastek może być ważnym krokiem w zmianie nawyków żywieniowych, które mają tak duży wpływ na kondycję umysłową i fizyczną ludzkiego organizmu.